Uno dei piatti semplici e genuini della nostra tradizione montana sono le tagliatelle ai funghi:
la nostra ricetta rispetta la tradizione e la cosa che distingue i nostri piatti di montagna sono semplicmente la qualità dei prodotti che usiamo.
Ogni mattina ci riforniamo dai nostri fornitori abituali di alta qualità del territorio:
prodotti freschi, appena raccolti, che conservano tutto il sapore.
Aggiungiamo solo un po’ di maestria nel dosare le varie tipologie di funghi e gli aromi appropriati.
Grazie a tutti i nostri clienti per i complimenti che riceviamo, sinceri, gratuiti e forti come le montagne che ci circondano.